خانه / ۱۳۹۷ / اردیبهشت

بایگانی ماهانه: اردیبهشت ۱۳۹۷

طرز تهیه خورش گل کلم با طعم فوق العاده عالی

خورشت ها از غذاهای ایده آل ما ایرانی ها محسوب می شوند که با سبزیجات مقوی و متفاوتی تهیه می شوند. خورشت آلو و اسفناج، خورشت قورمه سبزی، خورشت کنگر و… از این خورشت های سرشار از مواد مقوی هستند. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خوراک ماهیچه لذیذ برای مجالس و مهمانی ها

خوراک ها در طیف های متفاوتی تهیه می شوند. بعضی از این خوراک ها منشا گیاهی دارند و در گروه غذاهای رژیمی قرار می گیرند. خوراک های رژیمی و خوشمزه مانند خوراک لوبیا سبز، خوراک قارچ می باشند که کالری مورد نیاز بدن را بدون چربی تهیه می کنند. خوراک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ گوشت متفاوت و خوشمزه

سوپ ها از پیش غذاهای اشتها آور و خوشمزه هستند که به دلیل وجود سبزیجات سرشار از ویتامین و مواد معدنی می باشند. معمولا خوردن یک سوپ داغ مانند سوپ مرغ، سوپ سبزیجات، سوپ جو و… را در فصل زمستان ترجیح می دهند. در طرز تهیه سوپ گوشت همراه ما …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوفته تبریزی اصل و نکاتی برای طعم بهتر

کوفته تبریزی از انواع غذاهای اصیل ایرانی خوشمزه و خوش طعم است و بهتر است کدبانوهای ایرانی کوفته تبریزی را با کمک دستور اصلی آن بپزند. در طرز تهیه کوفته تبریزی اصل از لپه و گوشت چرخ کرده و پیاز و برنج و سبزی مخصوص کوفته و تخم مرغ و …

ادامه نوشته »

طرز تهیه بادمجان حصیری غذایی خوشمزه و متفاوت با بادمجان

بادمجان از خوراکی های مقوی است که به روش های مختلفی مانند کباب شده در میرزا قاسمی، سرخ شده در کشک بادمجان و به صورت تزیینی در فینگر فود تهیه می شود. در این مطلب نیز می خواهیم یکی از غذاهای تزیینی با بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم. …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه و خوش طعم

خورشت کرفس مانند خورشت سبزیجات بسیار خوشبو و دارای طعم فوق العاده است. بوی کرفس یکی از دلایل علاقه به این سبزی خوشمزه می باشد. طرز تهیه کرفس پلو نیز بی شباهت به خورشت کرفس نیست و در مواد اولیه مشترک هستند.  پلوها یکی از غذاهای جاافتاده در فرهنگ ایرانی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی یک غذای ایرانی فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی مانند بسیاری از غذاهای شمالی از جمله میرزا قاسمی، ترشی تره، مرغ ترش و… خوشمزه و بی نظیر است. سبک غذاهای خطه شمال به گونه ای است که با ذائقه های مختلف سازگار است. مرغ شکم پر شمالی یک غذای مجلسی  است و به …

ادامه نوشته »

دستور پخت آش سماق بسیار خوشمزه و خوش طعم

آش سماق به دلیل استفاده از لبو تا حدود زیادی شبیه به آش لبو می شود و به دلیل وجود بلغور گندم شبیه به آش گندم است اما از نظر طعم با آن ها بسیار متفاوت است. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه آش سماق در این آموزش ما را …

ادامه نوشته »

با این دستور پخت، یک آلبالو پلو فوق العاده خوشمزه بپزید

آلبالو پلو از انواع غذاهای چشم نواز و پرطرفدار ایرانی است که اغلب برای پذیرایی از مهمانی ها در مجالس پخته می شود. این غذای خوشمزه را می توانید در همه فصول سال بپزید، در طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت در فصل تابستان از آلبالوی تازه و در سایر …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آلو اسفناج با مرغ یک خورش ایرانی دلپذیر و لذیذ

خورشت ها از غذاهای ایرانی هستند که معمولاً با برنج و کته نوش جان می شوند. خورش قورمه سبزی، خورش قیمه، خورش آلو … از خورشت های ایده آل ایرانیان محسوب می شود. در طرز تهیه آلو اسفناج با مرغ, آلو و اسفناج از طعم دهنده های عالی و مواد …

ادامه نوشته »